Главная

Добро пожаловать на Блог Смирновых - место, где будут жить наши мысли, идеи, заметки, рассуждения и, конечно же опыт, накопленный лично и переданный нам родителями. Забавно, на днях нашли сразу три блокнота и даже тетрадь, в которые записывали свои заметки, планы, идеи. И все они вечно, то теряются, то в нужный момент под рукой не оказываются. А тут ещё, как нельзя кстати, этот технический прогресс, вот и решили попробовать записывать некоторые свои мысли сюда, на этот сайт, эдакую личную книгу жизни, только электронную. Что ж, посмотрим, что из этого выйдет :) Ну, а вон там, чуть ниже некоторые из самых свежих наших записок.

01 октября 2021

Карта с денежным кэшбэком

По сути, банковская карта с денежным кэшбэком при оплате покупки позволяет вернуть обратно на счёт часть потраченной суммы. Не путать со скидкой (отличия обсуждали тут), ведь сэкономив на пониженной цене, дополнительно ещё можно получить и кэшбэк. Звучит слишком уж идеально, вот поначалу ко всему этому и относился довольно скептически, всё пытался понять, в чём подвох. Нет, взвесив все плюсы и минусы, в итоге, всё же решился заказать дебетовую карту с денежным кэшбэком, а чуть позже, глядя на мой опыт, такую же карточку себе оформила и Ирина. Пожалели? Точно нет. Какую карту и где заказали, каковы были ожидания, какой оказалась реальность?…
30 сентября 2021

Голубой флаг на пляже. Что это значит?

Наверняка многие, кто хоть раз отдыхал в Европе на море, видели на некоторых пляжах голубой флаг. Причём именно на некоторых, потому что этот флаг устанавливается далеко не везде. Так для чего же нужен голубой флаг на пляже и что это значит?
14 сентября 2021

Рецепт вкусной яблочной шарлотки

Яблочная шарлотка — сочный пирог из заливного теста с кусочками яблок. Лёгкая сладость нежного теста отлично сочетается с сочными яблочными ломтиками, создающими текстуру шарлотки. И теста здесь совсем не много, оно не доминирует, а лишь гармонично дополняет этот вкусный и очень простой в приготовлении пирог. А рецепт этой вкусной яблочной шарлотки, как и многие рецепты из маминой кулинарной книги, действительно очень простой. Яблоки, несколько яиц, стакан сахара и стакан муки смешиваем в миске и примерно час выпекаем в духовке.
14 сентября 2021

Туристическая страховка для шенгенской визы

Действительно ли требуется туристическая страховка для получения шенгенской визы? Да, это обязательное условие. А с другой стороны, сейчас её настолько легко и быстро купить, даже не выходя из дома, что это давно перестало быть какой-то проблемой. Да и стоимость страхового полиса (если его брать под даты поездки) будет совсем невысокой. Как и где это можно сделать? За 5-10 минут, сидя в удобном кресле за чашечкой кофе. В общем, сейчас расскажем.
14 сентября 2021

Яблочная шарлотка с манкой

Яблочная шарлотка с манкой - очень вкусный лёгкий пирог с несколькими слоями из тёртых сочных яблок, пересыпанных тонким слоем манки, муки и сахара. А сверху пирога хрустящая корочка со слегка солоноватым вкусом, который отлично оттеняет сладость яблок. Готовится яблочная шарлотка с манкой легко и просто: в сухом виде смешиваем ингредиенты для теста, засыпаем в форму с тёртыми яблоками и ставим в духовку на час.
14 сентября 2021

Путешествия со скидкой. Промокоды 2

Здесь будем публиковать актуальные, чаще эксклюзивные промокоды и скидки от разных компаний, так или иначе связанных с организацией путешествия. Вот для чего мы вообще путешествуем? Понятно, чтобы отдохнуть и получить новые впечатления. Отдых должен быть качественным и запоминающимся, ведь путешествуем далеко не каждый день. Но и сэкономить иногда хочется. Почему бы и нет? Главное, делать это без потери качества. Как всегда, выручают старые добрые скидки и промокоды, позволяющие, к примеру, лететь той же авиакомпанией, остановиться в том же отеле, арендовать всё ту же машину, но по чуть более выгодной цене. Вот ниже и будем собирать…
14 сентября 2021

Оставить автомобиль в аэропорту и уехать отдыхать

Несколько лет назад по дороге в один из московских аэропортов таксист, заснув за рулём, чуть не отвёз нас вместо воздушной гавани на тот свет. Это стало первым звоночком, когда мы серьёзно задумались, не пора ли уже, наконец, откинуть все сомнения и поехать в аэропорт на своей машине. Естественно, следом посетили вопросы: где в аэропорту оставить автомобиль на время отдыха или командировки и быть уверенным, что с ним всё будет хорошо, да при этом ещё и не разориться? Чем парковки в аэропортах Москвы отличаются друг от друга и какую нам выбрать. Хотя, нет, мы уже даже тогда примерно представляли, какой бы автостоянке мы доверили свою машину,…
14 сентября 2021

Рулет со шпинатом и сыром

Что бы такого приготовить на завтрак вкусного, сытного и в то же время не тяжёлого, и чтобы ещё хватило на несколько дней? Готовый домашний завтрак, который утром можно достать из холодильника, разогреть и готово. Рулет со шпинатом, сыром и тестом фило идеально подходит под все вышеописанные условия. Почему? Да потому что в этом рулете есть расплавленный сыр, яйца, творог, немного брынзы (или феты) и тоненькие листочки (не толще 1 мм) греческого теста фило (φύλλο по-гречески лист). Да! Там ещё есть шпинат и репчатый лук (для сладости), что совсем не портит вкус, а даже наоборот, ешь и думаешь, что это не только невероятно вкусно, но ещё и…
12 сентября 2021

Что может быть лучше подмосковного утра?

Солнечное июньское утро в Подмосковье... Что может сравниться с сочной зеленью листвы, освещаемой ярким солнцем? Утренним чириканьем птиц, которые уже вовсю выполняют свой родительский долг, выводя молодую поросль "в поля" и подкармливая разными жучками-паучками. Свежестью лёгкого ветерка, наполненного едва уловимыми ароматами каких-то вкусно пахнущих цветов. Неужели есть что-то, что можно положить на весы со всем этим утренним счастьем и торжеством настоящего, стопроцентного лета?

Варенье пятиминутка из черники. Рецепт

Где-то примерно в середине июля, папа на даче, возвращаясь очередной раз с лесной прогулки со словами «пойду грибы проверю», сообщил: «Пошла черника! Надо идти собирать!». Помнится, что последний раз я собирала чернику в лесу ещё с бабушкой и дедушкой, то есть, больше 20 лет назад! Уже позже, в подростковом возрасте заниматься сбором черники было неохота… На аркане в лес меня никто не тащил, а у меня самой не было никакого желания куда-то идти и по ягодке набирать огромный (как мне тогда казалось) бидон. Это ведь тааааак долго! Да ещё эти комары… Но, когда взрослеешь, то, как правило, приоритеты меняются, сейчас мы уже ходим в лес, чтоб…

Аренда автомобиля на Крите

Прокат машины на Крите - для нас это уже давно залог успешного и интересного отдыха. А, чтобы так оно и было, нужно не ошибиться с выбором прокатной компании, самого автомобиля, страховки. И мы в своё время, как ни стыдно признавать, ошибались, желая сэкономить, затем делали серьёзные выводы, пробовали разные варианты страховок, меняли компании, в общем, копили опыт. Точнее, и сейчас продолжаем его накапливать, и даже есть большая заметка об этом на нашем сайте о Крите: Что стоит знать об аренде автомобиля? Здесь же кратко ответим на самые часто задаваемые друзьями вопросы: зачем арендовать автомобиль на острове, где именно, как, сколько…

Отдых на море и экскурсии

Как мы обычно планируем отпуск на море? В первые дни по приезду в отель только пляж, купание и загар! Какие ещё экскурсии?! Бросьте меня на пляже, езжайте без меня! Я буду лежать здесь, пока жаркое солнце не прогреет моё тело до самых косточек, а морская вода не смоет все стрессы, накопившиеся за год! И вот, спустя несколько дней, когда наша (что уж там скрывать) бледно-зелёная тушка получила добрую порцию витамина D и начала покрываться приятным золотистым загаром, когда мы вновь чувствуем силы, чтобы подняться с шезлонга и посмотреть, наконец, что же тут есть кроме моря и пляжа, тогда и появляется желание, как в «Хрониках Нарнии», открыть…

Кредитная карта Tinkoff ALL Airlines: бесплатные авиабилеты за обычные покупки

В январе 2021 г. в моём арсенале банковских карт появилась кредитка Tinkoff ALL Airlines. За спиной несколько месяцев активного использования, накоплено более 8000 миль, уже могу поделиться определённым опытом. Главная ценность данной карты для меня состоит в том, что, совершая обычные покупки, получаю возможность всей семьёй летать по миру бесплатно. Принцип таков: оплачивая ей покупки, я получаю кэшбэк в виде миль, которыми потом смогу компенсировать полную стоимость авиабилета. Причём, за мили Ол Эйрлайнс могу купить авиабилеты в любой авиакомпании, а не какой-то конкретной. Бонусом к карте ежегодно дарится страховка путешественника с…

Шашлык из куриных бёдрышек

Шашлык из филе куриных бёдрышек — это беспроигрышный вариант для вкусного обеда или ужина. Маринад готовится легко и быстро, а благодаря тому, что куриное филе бедра само по себе сочное, такой шашлык не будет сухим, даже если его передержать на углях.

Вкусная окрошка на квасе с колбасой

Окрошка на квасе с колбасой — вкусная альтернатива горячим, жирным супам, особенно жарким летом. Помнится, как в детстве я проводила летние каникулы на даче, и мы пошли в гости к друзьям родителей. Там на обед нам предложили окрошку. И когда я увидела, как что-то на подобии салата оливье заливают квасом, а потом посыпают свежей зеленью, да ещё и сметану добавляют, я была просто в шоке! И точно знала, что ЭТО я есть не буду! Мама меня спасла, что-то придумала, почему я не буду есть окрошку, и мне сразу принесли десерт. В следующий раз, с окрошкой я встретилась через пару десятков лет. Стояла летняя жара, и мама мужа приготовила на обед…

Вкусный и необычный завтрак

Когда яичницы и каши на утро уже поднадоели, мне захотелось приготовить что-нибудь совсем другое, какой-нибудь необычный, но обязательно вкусный завтрак. И я вспомнила про «Дакос». Это такой греческий бутерброд с основой в виде сухой половинки булочки, с оливковым маслом, свежими помидорами, творогом, оливками и орегано. В классическом рецепте приготовления «Дакос» в качестве основы обычно используется паксимади - сухая булочка из муки грубого помола. Я же готовлю Дакос из обычных булок, купленных в супермаркете: из пшеничных и ржаных, с кунжутом или тмином, больших или маленьких, пресных или сладковатых. Выбирайте булочки, которые Вам…

Как коптить рыбу на мангале в коптильне?

Весной 2020 г., в самый разгар пандемии Covid-19, в одном из сетевых магазинов случайно увидел походную коптильню горячего копчения за 485 рублей. Довольно компактная, из тонкого металла, никаких датчиков температуры, самая простейшая. Но раз уж она попала в мой «индекс пятисот рублей», то почему бы и не научиться коптить рыбу в коптильне на мангале. Точнее, стало интересно, получится ли вообще чего в такой дешёвой коптильне приготовить рыбу горячего копчения. Получилось и очень вкусно получилось. Многолетний опыт тестя + личные ошибки и наработки, короче, появился опыт, которым очень хочется с Вами поделиться.

Вдохновение летнего отдыха

Перебирая фотографии с летнего отдыха на Крите, чтобы как всегда утром опубликовать какую-нибудь красивую тёплую картинку в наши группы в социальных сетях, наткнулась вот на это фото. Мы приехали на одну из смотровых площадок, чтобы заснять на фото и видео закат в городе Ханья.

Для обеспечения корректной работы наш Сайт использует файлы Cookies. Продолжая пользоваться данным Сайтом, Вы полностью соглашаетесь с Политикой конфиденциальности данного Сайта.