«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

Опубликовано в разделе Новости с кухни

С тех пор, как я стал задерживаться в школе до вечера, посещая дополнительные занятия, мама волновалась, что я буду там есть. Наверное, волнения эти были не напрасны, потому что школьные обеды мне никогда не нравились. С домашней едой конечно не сравнить! Каждый раз мама придумывает что-то новенькое, что дать мне в школу и всегда это «что-то» очень вкусное. На этот раз я обнаружил в рюкзаке невероятно вкусный ролл с фрикадельками и салатом, завёрнутыми в лаваш. Не знаю почему, но по вкусу он напомнил мне мамин борщ — очень вкусный и сытный.

Рецепт «Ролл с домашними фрикадельками и салатом» или «Ролл Борщ»

Ингредиенты:

  • Лаваш или тортилья
  • 4 — 6 фрикаделек и немного подливки
  • 1 лист салата «Айсберг»
  • 2 ломтика плавленого сыра (как в чизбургере)
  • томатный кетчуп по вкусу
  • майонез по вкусу

Приготовление:

Сначала обжариваем фрикадельки и добавляем в сковороду немного воды, чтобы получилась подливка. Раскладываем лист лаваша на столе и слегка смазываем его подливкой от фрикаделек.

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

Кладём на середину лаваша лист салата,

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

сверху на салат кладём ломтики плавленого сыра,

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

затем фрикадельки

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

и немного томатного кетчупа.

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

На этой же стадии можно добавить майонез, но я за полезную еду, поэтому готовлю бутерброд только с кетчупом :).

Подворачиваем низ лаваша, как показано на фото, чтобы содержимое ролла не вывалилось.

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

Сворачиваем ролл и упаковываем его в фольгу.

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

Наш вкусный «Ролл Борщ» с домашними фрикадельками и салатом готов!

«Ролл борщ» или что дать ребёнку на обед в школу

Приятного аппетита!

В.А.

Яндекс.Метрика