Главная

Добро пожаловать на SmirnovBlog - блог, где будут жить наши мысли, идеи, заметки, рассуждения и, конечно же опыт, накопленный лично и переданный нам родителями. Забавно, на днях нашли сразу три блокнота и даже тетрадь, в которые записывали свои заметки, планы, идеи. И все они вечно, то теряются, то в нужный момент под рукой не оказываются. А тут ещё, как нельзя кстати, этот технический прогресс, вот и решили попробовать записывать некоторые свои мысли сюда, на этот сайт, эдакую личную книгу жизни, только электронную. Что ж, посмотрим, что из этого выйдет :) Ну, а вон там, чуть ниже некоторые из самых свежих наших записок.

Рецепт жульена на сковороде со сметаной

Жульен со сметаной в сковороде готовлю очень давно, лет 15, если не больше. Давным давно, задумав приготовить на ужин какое-нибудь блюдо с грибами и сыром, я нашла рецепт жульена в кокотницах — таких маленьких плошечках. Обычно, в них жульен и готовят, и подают, наверное, потому что блюдо такой консистенции сложно разделить на порции, в горячем виде он будет расползаться по тарелке. А в кокотнице всё просто: одна кокотница — одна порция.Дома кокотниц у нас не было, да и мама правильно подсказала: «Ну кто наестся порцией размером с детский кулачок?». Я...

22-03-2019 Показов: 17 Новости с кухни

Читать подробнее...

Аренда автомобиля на Крите

Прокат машины на Крите - для нас это уже давно залог успешного и интересного отдыха. А, чтобы так оно и было, нужно не ошибиться с выбором прокатной компании, самого автомобиля, страховки. И мы в своё время, как ни стыдно признавать, ошибались, желая сэкономить, затем делали серьёзные выводы, пробовали разные варианты страховок, меняли компании, в общем, копили опыт. Точнее, и сейчас продолжаем его накапливать, и даже есть большая заметка об этом на нашем сайте о Крите: Что стоит знать об аренде автомобиля? Здесь же кратко ответим на самые часто задаваемые друзьями...

20-03-2019 Показов: 206 Путешествия

Читать подробнее...

Рецепт ядрёной горчицы

В моей семье очень любят острые соусы. Точнее, не просто острые, а очень приочень острые! Такие, чтоб «вырви глаз» :). И неудивительно, что горчица из магазина на нашем столе никогда не котировалась, даже с надписью на баночке «ядрёная». Поэтому, я стала готовить горчицу сама из сухого горчичного порошка. Рецепт ядрёной горчицы я узнала от бабушки, только она в нашей семье готовила такой соус, который буквально вышибал слезу!:) Плюсов в домашней горчице масса: горчичный порошок стоит недорого, соус готовится очень просто и, главное, преимущество в том, что я знаю, что я...

12-03-2019 Показов: 31 Новости с кухни

Читать подробнее...

Символ праздника 8 марта вовсе не мимоза

Какой цветок считается символом праздника 8 марта? Большинство ответит: «Конечно мимоза!». Я тоже так считала до недавнего времени, пока не решила написать заметку на наш сайт о Крите про мимозу. Когда мы приехали на Крит в начале апреля, мы были поражены ярко-жёлтыми «салютами», которые встречались нам вдоль дорог и пляжей.

08-03-2019 Показов: 46 Вне формата

Читать подробнее...

Первая прогулка Вафи

Ну что, рассказать, как у Вафи прошла первая прогулка на улице? Да, наконец-то, закончился наш затянувшийся карантин. Что же, это было, и волнительно, и страшновато, и местами забавно, ведь это тот самый момент, когда смелый щенок Джек рассел терьера впервые вышел на улицу и временно эту смелость куда-то растерял :)

06-03-2019 Показов: 77 Личный опыт

Читать подробнее...

Весна не пришла или первая прогулка откладывается

Сегодня наконец-то закончился наш карантин, все прививки сделаны и можно было бы выйти на первую прогулку Вафельки. Но не тут-то было. С утра на улице мела метель, снегопад и сильный ветер. Поэтому было решено перенести наш первый выход «в люди» на другой день.

03-03-2019 Показов: 41 Фотографии с настроением

Читать подробнее...

Вакцинируем щенка: государственная ветлечебница или частная? Личный опыт

Или история о том, как нас обманули в одной частной ветклинике. Позавчера по нормальному щенячьему расписанию мы, наконец-то смогли бы начать выгуливать нашу Вафи. Ведь после прививок, в число которых входила прививка от бешенства, мы по-честному выдержали карантин 3 недели, не выходя из дома, убирая подальше обувь, отмывая полы по 2-3 раза в день. Но не тут-то было. Наш карантин, к сожалению, затягивается. И виной всему частная ветеринарная клиника, а точней, два её работника, не моргнув глазом, нарушившие план вакцинации нашего щенка. Очень жаль, что на момент первых прививок мы...

26-02-2019 Показов: 70 Личный опыт

Читать подробнее...

Как солить селёдку быстро и вкусно. Рецепт

Как вкусно засолить селёдку? Этот вопрос мучил меня каждый раз, когда покупая готовую селёдку в магазине или на рынке, будь то в вакуумной упаковке, жестяной банке или в развес, практически всегда мне попадалась жутко пересолёная рыба. Мама рассказывала, как избавиться от лишней соли в селёдке — её нужно вымачивать в молоке. Но, честно говоря, вот как-то хотелось получить уже готовый продукт, не производя с ним никаких манипуляций. Чтоб там было нормальное количество соли, чтобы чувствовать свежий вкус рыбы с пряностями и не выпивать после этого 5 литров воды, а утром...

21-02-2019 Показов: 69 Новости с кухни

Читать подробнее...

Что щенок джек-рассел-терьера может сделать с любимой игрушкой

После того, как исколола все пальцы и разрезала свои старые джинсы, ставя заплатки на игрушку нашего щенка, решила запечатлеть на фото плоды её и моих усилий. Эту игрушку под названием «Кот — хулиган» мы подарили Вафельке на Новый год. Не знаю, какой срок эксплуатации предполагался для этой игрушки, но, почему-то, мне кажется, что более долгий, чем какие-то полтора месяца.

21-02-2019 Показов: 93 Фотографии с настроением

Читать подробнее...
Яндекс.Метрика