Главная - Блог Смирновых

«Шашлычное» настроение

Когда новогодние праздники заканчиваются, и уже надоедает вся эта холодная «новогодняя» еда в виде оливье, селёдки под шубой, заливного или холодца, то хочется чего-нибудь горячего и жареного, и мясного :) До открытия шашлычного сезона ещё несколько месяцев, а на улице жарить шашлыки совсем не охота: мало того, что холодно, так ещё и пока донесёшь жаренное мясо от мангала до тарелки, оно уже остынет.И в такие моменты нас спасает наша электрошашлычница. Довольно примитивное устройство, зато функциональное и может приготовить такую вкусноту!

18-01-2019 Показов: 24 Фотографии с настроением

Читать подробнее...

Гусь-Хрустальный. 19 лет спустя

Примерно в 70 км южнее города Владимир, в Мещёрской низменности на берегах реки Гусь находится необычный город с ярким именем Гусь-Хрустальный. Впервые познакомился с ним ещё в июле 1999, будучи студентом, отправившись со своим научным руководителем на конференцию, проходившую неподалёку от этого красивого провинциального города. Да, тогда здесь были только проездом, останавливались на хрустальном рынке, да мимо Мальцовских домов проехали по главной улице, но и этого хватило, чтобы следующие 19 лет искать повод сюда вернуться. Пока, наконец, внезапно вспыхнувшая любовь к хрусталю, восхищение его формами, огранкой, волшебной игрой света, не...

15-01-2019 Показов: 71 Путешествия

Читать подробнее...

Рецепт салата оливье с мясом курицы

Одно из главных блюд нашего праздничного, а главным образом, новогоднего стола — это, конечно же, салат оливье. В маминой кулинарной книге, помимо традиционного оливье с колбасой, был записан рецепт салата оливье с мясом курицы. Нам он нравится больше, чем оливье с колбасой, так как оливье с курицей более нежный на вкус и содержит меньше калорий, что важно, когда на праздничном столе блюд с майонезом и так в избытке. А покупать одежду после праздников на пять размеров больше, как-то не хочется :))) Поэтому на Новый Год и другие наши важные праздники...

11-01-2019 Показов: 49 Новости с кухни

Читать подробнее...

Правильная зима

Вообще, зиму я люблю намного меньше, чем весну и, тем более, лето. Вот до Нового Года зима мне всегда нравилась: повсюду наряжают ёлки, горят разноцветные огоньки, блестят гирлянды… Всё в предвкушении праздника, который будут отмечать абсолютно все! А после того, как Новый Год и Рождество отпразднованы, уже и ёлка дома начинает мешаться, гирлянды надоедают, и хочется поскорее всё это «хозяйство» убрать подальше на антресоль или в чулан и уже думать о наступлении весны.

10-01-2019 Показов: 51 Фотографии с настроением

Читать подробнее...

Иваси под шубой. Рецепт

Сколько себя помню, на Новый Год в моей семье и мама, и бабушка всегда готовили селёдку под шубой. Думаю, что по рейтингу новогодних блюд, селёдка под шубой у нас идёт наравне с оливье и заливным из рыбы или холодцом с хреном. А когда в продаже появилась свежемороженная иваси, и я узнала как вкусно её можно засолить (ссылка на рецепт ► Как вкусно солить иваси), я стала готовить не селёдку под шубой, а иваси под шубой. На наш вкус сардины иваси нежнее, чем селёдка, а слабосолёный вкус рыбы в сочетании со...

04-01-2019 Показов: 60 Новости с кухни

Читать подробнее...

Осваиваюсь

Если вам нравится баловаться, хочется съесть всё, что находится в квартире, а потом и саму квартиру, подточить стулья, столы, объесть углы у стен, то вам точно не к моим новым маме и папе. Нет, конечно, со мной много играют, мне накупили разных канатов, косточек, специальных пищалок, я счастлива. Но мне же пока всего 2 месяца и иногда хочется чего-нибудь сгрызть, когда кто-то отвернулся :) Ой, чуть не забыла, давайте лучше я расскажу, как теперь засыпаю. Мы нашли интересный компромисс и уже несколько ночей я сплю без задних лап :) В...

31-12-2018 Показов: 75 Дневник Вафельки

Читать подробнее...

Вкусно солим иваси. Рецепт

Селёдку мы обычно едим редко, наверное, на какой-нибудь праздник, например, на Новый Год в виде «Селёдки под шубой». И поэтому, раз мы её едим раз в год, я обычно не задумывалась как солить селёдку в домашних условиях. Хотя конечно стоило бы, потому что, как правило, рыба продаётся пересолёная, наверное, чтобы долго не портилась. Но мне от этого не легче, потому что я люблю рыбу, которая очень слабо посолена, ну прямо совсем чуть-чуть.А уж когда в продаже появилась свежемороженая иваси, я решила, что надо искать рецепт такого посола, чтобы рыба получилась...

30-12-2018 Показов: 108 Новости с кухни

Читать подробнее...

Первый день, знакомство с новым домом

Всем привет! Меня зовут Вафи, можно называть меня Вафелька :) Я девочка породы Джек рассел терьер, как говорят мои новые хозяева, комочек позитива и неисчерпаемой энергии, а ещё я теперь новый член семьи Смирновых :) Сейчас в моей жизни серьёзные, но интересные перемены, впечатлениями от которых я хочу иногда делиться. Первый день у меня, конечно, был на стрессе. Я не понимала, зачем меня везут за 220 км из Твери в Москву, почему дорога такая долгая. Ой, а эти московские пробки, можете себе представить? До Москвы мы доехали быстрее, чем потом...

26-12-2018 Показов: 117 Дневник Вафельки

Читать подробнее...

Как солить фарш

Когда я в первый раз решила приготовить котлеты, у меня возник вопрос: как солить фарш, чтобы не пересолить? Я ведь не могу попробовать сырое мясо, чтобы проверить солёность. Спросила у мамы, как всегда получила ответ: «- Соли на глаз!». Вообще никогда не понимала этого выражения, на чей глаз и зачем на него солить, и сколько соли надо насыпать на этот глаз???

21-12-2018 Показов: 106 Новости с кухни

Читать подробнее...

Осенняя прогулка вдоль пляжа
Иногда так хочется, хотя бы ненадолго, отключив смартфон, вырваться из круговерти дел и проблем... Пройтись по пустынному пляжу вдоль уже остывающего моря и просто послушать свои мысли.
Простой рецепт вкусного салата винегрет
В детстве почему-то винегрет нам не очень нравился, вот оливье ещё куда ни шло. А винегрет с его ингредиентами: варёная свёкла, варёная морковка… Дети вообще редко любят что-то варёное :) Вот то ли дело пицца или жареная картошка! Но сейчас не об этом. Наверное, за свою жизнь я уже приготовила не один десяток килограммов винегрета и выяснила для себя несколько нюансов, благодаря которым, салат винегрет получается очень вкусный и нравится даже самому младшему члену нашей семьи.
Арктические морозы в Москве. Декабрь 2018
Возвращаемся мы такие с Крита, где с неподдельным интересом встретили Средиземноморскую зиму (вот тут: наш отзыв об этом отдыхе), такую непривычно зелёную и тёплую, а тут Москву накрыли, как в новостях их успели окрестить, арктические морозы, настоящие российские морозы, хватающие за нос, когда ветки деревьев покрываются инеем, а в недрах ТЭЦ рождаются красивые кучевые облака, в виде сказочных персонажей расползающиеся по городу. И нам бы сейчас треснуть пополам из-за перепада температур более чем в 35 градусов, в лучшем случае, забраться в теплую квартиру, укрыться пледом, да впасть в спячку, а…
Зима 2018 пришла! Вот это настроение!
Вот это точность, прямо с наступлением календарной зимы в аккурат с 1 по 2 декабря 2018 природа возьми, да и одари нас настоящим сказочным ночным снегопадом. Ура, наконец-то в Москву пришла настоящая зима, с морозами, со снегом и даже, не подумайте, что торопим события, с предновогодним настроением. Всюду заливают катки, детвора выходит на улицу с коньками, кто-то уже даже катается с ледяных горок. Вот и мы сегодня вечером не смогли остаться в стороне, вот это настроение, как же здорово сейчас на улице! И, кстати, ещё вопрос, кто больше этому событию…
А как там сейчас, на курорте?
Часто, когда мы летом отдыхаем на море, а потом возвращаемся из отпуска домой, то глядя в окно на заснеженный двор, думаем, а как там сейчас на курорте, где мы отдыхали? Холодно ли? Льёт ли дождь или там солнечная погода? Как выглядят пляжи без толп отдыхающих?

Народное средство для поднятия гемоглобина
Из-за перенесённой операции, которая сопровождалась большой кровопотерей (ссылка ► Множественная миома матки больших размеров - моя история), у меня очень сильно упал уровень гемоглобина. Конечно ещё в больнице мне делали капельницы с раствором железа, но гемоглобин поднимался очень медленно. При выписке из больницы уровень гемоглобина в крови у меня был 82 г/л! И это при норме от 117 до 180 г/л. Нужно было срочно искать какое-то средство для поднятия гемоглобина.
Скорей бы уже пришла зима!
Вот и закончилось, необычно жаркое для Москвы, яркое, солнечное лето. Пролетела осень, даже не успев замучить нас серыми тучами и холодными дождями, а наоборот, осыпала нас ворохами золотисто-жёлтых и багрово-красных листьев. И вот мы уже ждём зиму...
Живой талисман города Ханья
Эту собачку, наверное, по праву уже можно назвать талисманом города Ханья на Крите. Начиная с самой нашей первой поездки на остров, когда мы увидели этого товарища, гуляющим по улочкам Старого Города, мы встречаем его здесь каждый раз. Причём, чаще всего именно в такой позе, как на этих фотографиях :)
Множественная миома матки больших размеров — моя история
Часть 1. Диагноз — множественная миома. Что делать? Что такое миома я узнала практически сразу после того, как родила сына. Ещё в роддоме перед выпиской мне сделали УЗИ и сказали, что у меня есть несколько небольших миоматозных узлов - миом (самая большая была 1,5 см), ничего с ними делать не нужно, просто надо наблюдать. Т.е. периодически раз в полгода посещать гинеколога.
Как купить страховку путешественника со скидкой?
Ноябрь, казалось бы, пора вспоминать, как ёлку наряжать. Ан нет, для нас, например, осенью и зимой появляется хорошая возможность немного побаловать себя и съездить на отдых. Ведь сейчас на тот же Крит путешествие будет намного дешевле, чем в сезон. Да, купаться мы там уже не сможем, зато это более комфортное время для пеших прогулок. В общем, найдём свои плюсы и в таком отдыхе. Ну, а помимо того, что в такое время на многие направления падают цены на авиабилеты, отели, сейчас и до конца ноября в одной из уважаемых нами страховых…

Предохранители на VW Touran 1T2. Опыт замены
Есть всегда у нас в машине как минимум 3 вещи, точнее, 2 вещи: автомобильные пылесос и электронасос, да личная лень, из-за которых, а по большей части, из-за которой (на лень намекаю), с завидной регулярностью перегорает предохранитель на все розетки 12V. А это уже, ни телефон не зарядить, ни... В общем, как без розеток в доме. А, поскольку лень моя иногда вперёд здравой мысли бежит, то теперь всегда имею в бардачке запасные предохранители, ну и досконально изучил, где на нашем VW Touran 1T2 с бензиновым двигателем 1.6 л, 2007 г.в. находится блок…
Вечерняя осенняя Москва 2018
Москва вечерняя, она прекрасна, особенно осенью. Желтая подсветка улиц сливается воедино с тёплыми красками почти уже опавшей с деревьев листвы, мокрые улочки, в отражении которых сверкают огни проносящихся мимо машин, какая-то особенная в этом романтика есть. Сегодня волею судеб удалось погулять по району Хамовники по неповторимым: улице Большая Пироговская, ул. Еланского и ул. Усачева. И не просто так я употребил слово "неповторимые", ведь и правда, интересные же здесь места, столько здесь университетов, университетских больниц, памятников выдающимся: Склифосовскому Н.В., Пирогову Н.И., Семашко Н.А., Сеченову И.М., Снегиреву В.Ф. А соседняя, параллельная Большой Пироговской…
Синички для хорошего настроения
Ну вот, невероятно тёплая и солнечная осень 2018 в Москве (►ссылка) превратилась в совершенно обычную с прохладной погодой и тяжёлыми серыми облаками, дачный сезон был торжественно завершён жаркой шашлыков из свиных рёбрышек, садовый инвентарь убран в сарай, велосипеды отправлены на зимовку в гараж, а мы переселяемся обратно в город…
Яркая осенняя Москва. Невероятное бабье лето 2018
Ничего себе! Ведь это тот самый момент, когда так рады ошибиться, в начале осени убеждая себя не покупать новые кроссовки, поскольку лето закончилось и они уже сейчас не понадобятся, когда на даче в середине октября под холода на растущую луну сажаешь озимый чеснок, когда моешь велосипеды и убираешь их до весны, достаёшь из шкафа тёплые вещи, обувь, ну разве что только в завале дел не успели переобуть машину на зимнюю резину, как вдруг природа возьми, да и подари всем нам совершенно невероятную, по-настоящему фантастическую осень, самую что ни на есть…
Ликино-Дулёво
История нашего знакомства с необычным подмосковным городом Ликино-Дулёво началась с неловкого движения и разбитой сахарницы на даче, которую мы заменили другой, более красивой, оставшейся от бабушки на память. И уж слишком красивой была та сахарница, для того, чтобы использовать её каждый день, как нам показалось. Клеймо указывало на то, что родом она была со знаменитого Дулёвского фарфорового завода, расположенного в подмосковном городе Ликино-Дулёво. Ничего себе, как раз когда ездим на дачу, всегда видим указатель на Ликино-Дулево. Значит, нам туда точно надо, и с городом познакомиться, и новую сахарницу (немного попроще)…

Предыдущая Следующая