Главная

Добро пожаловать на SmirnovBlog - блог, где будут жить наши мысли, идеи, заметки, рассуждения и, конечно же опыт, накопленный лично и переданный нам родителями. Забавно, на днях нашли сразу три блокнота и даже тетрадь, в которые записывали свои заметки, планы, идеи. И все они вечно, то теряются, то в нужный момент под рукой не оказываются. А тут ещё, как нельзя кстати, этот технический прогресс, вот и решили попробовать записывать некоторые свои мысли сюда, на этот сайт, эдакую личную книгу жизни, только электронную. Что ж, посмотрим, что из этого выйдет :) Ну, а вон там, чуть ниже некоторые из самых свежих наших записок.

Чемоданное настроение

У Вафи наступило настоящее чемоданное настроение. Незадолго до очередного отпуска, она, как-будто предчувствуя приближающуюся поездку в дальние края, всё чаще посещает свою переноску.  Подробнее...

03-10-2019 Фотографии с настроением Показов: 61

Рецепт цельнозернового хлеба на закваске в духовке

Ещё один рецепт домашнего хлеба из моей кулинарной книги — это рецепт цельнозернового хлеба на закваске с выпечкой в духовке. Изначально, это был рецепт простого белого хлеба в хлебопечке, затем я решила сделать его более полезным и вместо дрожжей стала использовать закваску, часть белой муки высшего сорта я заменила цельнозерновой мукой, а выпекаю я такой хлеб в духовке. Объясню почему. Подробнее...

29-09-2019 Новости с кухни Показов: 64

Плов из индейки. Рецепт

Плов из индейки - блюдо очень вкусное, сытное и, на мой взгляд, особенно подходит для холодного времени года. Когда, например, возвращаешься домой с зимней прогулки, а вся квартира наполнена волшебным ароматом тушёного мяса и риса со специями, кажется, что съешь не одну порцию, а всю кастрюлю целиком! :) Подробнее...

24-09-2019 Новости с кухни Показов: 79

Тюлька жаренная на сковороде

До недавнего времени рыба тюлька была у меня вкусным воспоминанием из детства. Эти маленькие копчёные рыбки, в меру жирные, со своим неповторимым вкусом просто таяли во рту! А тут ещё мой любимый интернет-магазин, где я покупаю рыбу и морепродукты, прислал сообщение, что в продаже появилась замороженная тюлька по какой-то абсолютно смешной цене. Я решила заказать эту рыбу и попробовать пожарить тюльку на сковороде, как готовлю корюшку. Жареная тюлька получилась сочная и хрустящая и, честно говоря, даже вкуснее, чем корюшка! Её можно есть и как самостоятельное блюдо, и подавать в качестве... Подробнее...

18-09-2019 Новости с кухни Показов: 82

Рецепт домашнего ржаного хлеба на закваске

Когда мы приобрели хлебопечку, и я начала пробовать печь домашний хлеб, несколько моих первых попыток были не очень удачными. И «комом» был не только первый «блин», но и второй, и третий, и пятый... То, при замешивании теста вместо хорошего колобка, получалась какая-то бесформенная жижа; то после выпечки я доставала из хлебопечки нечто похожее на кусок камня, но никак не на хлеб. Но несмотря на неудачи, я делала выводы, экспериментировала с ингредиентами и их количеством и в итоге составила свой рецепт вкусного домашнего ржаного хлеба на закваске. Подробнее...

13-09-2019 Новости с кухни Показов: 1404

Хочется моря…

Когда на дворе уже сентябрь, пусть и неожиданно тёплый, и даже солнечный, прямо «осень золотая» и всё такое. И пусть две недели летнего отпуска, как назло промелькнувшие словно пара выходных, были проведены на югах под жарким летним солнцем, вновь и вновь очень хочется моря… Подробнее...

11-09-2019 Фотографии с настроением Показов: 109

Простой и вкусный салат на ужин

Нам всегда говорят, что ужин должен быть лёгким. Но, ведь после работы, когда усталый приходишь домой, так хочется посидеть за столом, поесть какой-нибудь вкусной домашней еды и обсудить прошедший день. И чтобы после сытного ужина, на утро встав на весы, не падать в обморок, я обычно готовлю простой лёгкий салат. Конечно, мои домашние меня не поймут, если получат на ужин только «травяной корм» :), поэтому в таком случае, я обязательно готовлю какое-нибудь мясное блюдо (отбивную из куриной грудки, котлеты или, например, шашлык в электрошашлычнице), а салат идёт в качестве гарнира. Подробнее...

06-09-2019 Новости с кухни Показов: 92

Моё самое короткое видео

Или, что случается, когда берёшься делать два дела одновременно! Забавно, давно хотелось заснять, на каких скоростях Вафи бегает за мячиком по лесу. Настолько быстро, что опавшая листва разлетается в сторону, как за спортивным авто, пыль столбом. Джек рассел терьеры - они такие :) В общем, давно хотелось заснять это действо, но в этот раз что-то пошло не так. Беру в правую руку мячик, в левую - телефон с включённой камерой. Замахиваюсь и… Подробнее...

01-09-2019 Юмор Показов: 101

«Вкусные» цветы

Флоксы… В моём далёком детстве их можно было увидеть почти на каждом дачном участке и, кстати, в деревне я их тоже часто встречала. Правда, такого невероятного разнообразия цветов и оттенков флоксов, какое можно встретить сейчас, конечно же не было. И всё равно, грядка даже простых белых флоксов всегда радовала глаз, словно маленькие салюты, эти цветы украшали приусадебный участок. Подробнее...

01-09-2019 Фотографии с настроением Показов: 117

Яндекс.Метрика