Как натереть хрен без слез

Опубликовано в разделе Новости с кухни

Как натереть хрен без слез? И возможно ли это, не прибегая к помощи противогаза или других средств индивидуальной защиты?:)) На самом деле, возможно. Причем очень просто!
Хрен имеет волокнистую структуру, и если тереть его на терке, то он превращается в длинные нити, источающие настолько резкий запах, что слезы и всякие другие противные жидкости, вытекающие из носа, льются, словно ниагарский водопад! Мне даже на полном серьёзе казалось, что если не остановить этот процесс, то можно получить легкое обезвоживание организма.:)))

Как натереть хрен без слез

Вот такого "монстра" мы выкопали на даче :)

И как всегда, именно мама – кладезь советов и жизненных мудростей, подсказала мне простой рецепт, как натереть хрен без слез. Всего-то нужно, вымыть корень хрена, почистить его от кожуры нарезать на небольшие кусочки длиной 3 – 5 см, сложить их в пакет и убрать в морозилку на на час или полтора.

Как натереть хрен без слез

После этого, вытаскивать из морозилки по одному кусочку хрена и тереть на терке.

Как натереть хрен без слез

То, что натерли, сразу убирайте в банку или другую посудину с крышкой и ставьте в холодильник, чтобы не дать хрену «дышать» в тепле.

Как натереть хрен без слез

Таким вот простым способом можно натереть хрен без слез. Ну а как приготовить вкусный хрен, я описала здесь <<Как приготовить хрен. Рецепт>>.

Яндекс.Метрика