Акция Ростуризма (728*90)

Недавно я решила купить в магазине баночку консервированного салата из морской капусты. Вспомнила, что бабушка очень любила этот морской деликатес. И частенько делала салат из морской капусты, добавив в него всего несколько ингредиентов. Правда, если честно, то сколько себя помню, пробовать этот салат мне совсем не хотелось… И дело не в том, что он был какой-то невкусный, бабушка всегда очень хорошо готовила. Наверное, это был какой-то детский протест — я не любила всё, что взрослые называли полезным :))) Вот сейчас и сын такой же, тоже не жалует морскую капусту. И очень зря! Ведь морская капуста - это просто кладезь всяких полезных веществ, витаминов и минералов. Там содержится и так необходимый нам йод, и пектины, способные наладить нормальную работу пищеварительной системы, и стерины, разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов, и жирные кислоты, предотвращающие закупорку сосудов, и белки и ещё множество всего суперполезного благотворно влияющего на наш организм. А ещё где-то читала, что употребление в пищу морской капусты способствует снижению веса. Ну вообще красота!!! :)

Вкусный салат из морской капусты

Рецепт салата из морской капусты, который готовила бабушка, помню до сих пор. В принципе, он очень и очень простой и делать его очень легко и быстро.

Вкусный салат из морской капусты. Рецепт

Ингредиенты:

  • Салат из морской капусты — банка 220 грамм
  • 2 яйца
  • 1 средний свежий огурец
  • Зелёный лук 20 — 30 грамм
  • Ароматное подсолнечное масло (не рафинированное)

Приготовление:

Готовится салат из морской капусты очень быстро и просто. Варим вкрутую яйца, и режем маленькими кубиками, режем свежий огурец и зелёный лук, затем открываем банку с морской капустой и добавляем её к нашим измельчённым ингредиентам. Перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом. Вкусный салат из морской капусты готов! По вкусу можно подсолить, но мне достаточно соли, уже добавленной при консервировании салата.

Вкусный салат из морской капусты

Приятного аппетита!

Ирина