Когда я публикую здесь различные рецепты, я часто ссылаюсь на мамину кулинарную книгу, ведь именно из неё я беру самые лучшие рецепты. Эта книга, а точнее тетрадка с рецептами, записанными аккуратным, таким кругленьким почерком, уже очень старенькая, буквально рассыпается на отдельные листочки. Тетрадку я берегу и постепенно переписываю, сохраняю в электронном виде собранные мамой «самые самые» рецепты и делюсь ими с вами.
Здесь и рецепт легендарного лимонника, который когда-то готовила мама, потом стала готовить я, а теперь уже и сын на свой день рождения решил приобщиться к приготовлению этого вкусного чуда из песочного теста с лимонным заварным кремом.
И рыба под маринадом, и вкусные котлеты, и простые рецепты вкусных блинов и сырников, и ещё множество рецептов, которые я ещё ни разу не готовила, но обязательно приготовлю и поделюсь ими здесь с вами.
