Личный опыт вакцинации нашего щенка. Увы, не самый успешный. К счастью, ошибку вовремя заметили и всё исправили. Зато, теперь есть опыт и для себя точно выяснили, где лучше вакцинировать собаку, в государственной или частной ветклинике.
(далее…)Блог
Рецепт долмы с виноградными листьями
Долма — завёрнутый в виноградные листья тушёный фарш с ароматной зеленью и фрисом. Долму готовят как из свежих виноградных листьев, так и из маринованных.
(далее…)
Рецепт вкусной долмы я узнала от знакомой гречанки на Крите. Правда на Крите долму, как правило, готовят без мяса: в виноградные листья заворачивают рис, перемешанный с зеленью и оливковым маслом. А мясной фарш в долму чаще добавляют в Северной Греции.
Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
По сравнению с супом на говяжьем бульоне, суп с фрикадельками готовится гораздо быстрее. И если кусок говядины на косточке или куриную тушку для супа нужно варить часа два, то суп с фрикадельками готов спустя полчаса кипения.
(далее…)
Кролик в сметане
Как приготовить кролика в сметане мне рассказала мама. Рецепт мне понравился и за многие годы я ничего в нём не меняла: ни количество и состав специй, ни время приготовления. Мамин рецепт приготовления кролика со сметаной очень простой — обжариваем мясо кролика на сковороде, добавляем жаренный лук и сметану и тушим в кастрюле до мягкости.
(далее…)
Рецепт цельнозернового хлеба на закваске в духовке
Ещё один рецепт домашнего хлеба из моей кулинарной книги — это рецепт цельнозернового хлеба на закваске с выпечкой в духовке. Изначально, это был рецепт простого белого хлеба в хлебопечке, затем я стала использовать закваску собственного приготовления, часть белой муки высшего сорта заменила цельнозерновой мукой, а выпекаю хлеб в духовке. В общем, довольно сильно изменила первоначальный рецепт, стараясь сделать хлеб более полезным.
(далее…)
Чем можно заменить колбасу?
Если по какой-то причине нужно заменить колбасу более натуральным и полезным продуктом, это вполне себе возможно и может быть даже вкуснее, чем колбаса. Просто потребуется некоторое время, чтобы приготовить домашний заменитель колбасы, а это явно дольше, чем сделать заказ в магазине.
(далее…)
Экскурсии по Санкт-Петербургу | Что посмотреть, где заказать?
Как и обещали, публикуем лонгрид про экскурсии по Санкт-Петербургу на все (ну или почти на все) случаи жизни: для тех, кто не знает, что посмотреть в Питере первый раз, необычные экскурсии для бывалых путешественников. Поговорим о том, что лучше выбрать, групповые или индивидуальные экскурсии, расскажем, где их заказать.
(далее…)
Песочный пирог с айвой
Захотелось мне как-то приготовить сладкий пирог с начинкой, но не надоевшую шарлотку из яблок, а чего-нибудь новенького. Я полистала мамину кулинарную книгу и нашла то, что искала — песочный пирог с айвой.
(далее…)
В аэропорт на своей машине, где припарковать?
В любой аэропорт Москвы удобнее всего добираться на личном автомобиле, безусловно. Вопрос, можно ли машину оставить на время путешествия прямо в аэропорту и не разориться? Да, помимо обычных паркингов есть специализированные парковки с более демократичными ценами. Рассчитаны они на более долгосрочную стоянку. Вот о них и поговорим в этой статье.
(далее…)
Отбивные из филе курицы
Отбивные из куриного филе — отличный вариант лёгкого ужина. Причём и готовить такое блюдо совсем не сложно, и калорий в куриной грудке не много. Нужно только отбить мясо и пожарить на сковороде до готовности.
(далее…)
